Молдавский мёд может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера
Учёные Университета Гранады (Испания) опубликовали результаты исследования,в которых подчёркивается потенциал мёда в борьбе с болезнью Альцгеймера. Исследование выявило нейропротекторные свойства продуктов пчеловодства, включая мёд, производимый в Молдове, которая ежегодно экспортирует около 4 500 тонн мёда, из которых 70% направляется в страны ЕС.
Молдавский мёд, богатый полифенолами и флавоноидами, снижает уровень активных форм кислорода (свободных радикалов) на 30–40% в экспериментах in vitro, защищая клетки мозга от повреждений. В 2024 году в Молдове было произведено 6 200 тонн мёда, из которых 85% содержат высокие концентрации антиоксидантов, характерных для акациевого и липового сортов.
Молдавский мёд, особенно из региона Кагул, показал высокую эффективность благодаря содержанию флавоноидов (до 120 мг/кг). В экспериментах на грызунах молдавский мёд улучшил когнитивные показатели на 20% по сравнению с контрольной группой, демонстрируя эффект «огнетушителя» для нейровоспаления.

Русский
English



























