Din păcate acest articol este disponibil doar în Русский. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на сале (или растительном масле).

Добавить лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, лавровый лист.

Перед окончанием жарки положить измельчённый чеснок.

Подавать токану с мамалыгой, ломтиками помидоров и зеленью петрушки, тертой брынзой.

Ингредиенты: 600 г свинины, 40 г шпика, 5 луковиц, 2-3 дольки чеснока, лавровый лист, соль, молотый чёрный перец, зелень петрушки, помидоры.

ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНОЕЩЕ ОТ АВТОРА