В период поста в Молдове вырос спрос на овощи и фрукты
Во время поста жители Молдовы стали чаще покупать овощи и фрукты, отмечая повышенный интерес к традиционным продуктам. Об этом рассказали люди, соблюдающие постные традиции.
По их словам, в эти дни особенно востребованы такие овощи, как фасоль, картофель, морковь, капуста и лук.
«Мы берем фасоль, готовим пюре из картошки с маслом, добавляем лук, бобы или горох. Также у нас есть квашеная капуста и квашеные помидоры»,
— поделились покупатели.
Спрос на эти продукты традиционно увеличивается в период поста, когда многие отказываются от мяса и других продуктов животного происхождения, отдавая предпочтение растительной пище.
Врачи-диетологи советует:
«Во время поста важно следить за разнообразием рациона. Овощи, такие как фасоль и горох, богаты белком, а квашеная капуста и морковь помогут восполнить