Sorry, this entry is only available in Русский. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Горький огурец: целебная момордика завоевывает популярность в Молдове

В Молдове набирает популярность необычное растение — горький огурец, также известный как момордика или горькая дыня (Momordica charantia). Это тропическое растение, отличающееся горьким вкусом и уникальным внешним видом, уже давно используется в народной медицине многих стран, а теперь привлекает внимание и местных жителей.

Момордика — это лиана семейства тыквенных, произрастающая в теплых климатах Азии, Африки и Латинской Америки. Ее плоды напоминают небольшие огурцы с бугристой кожурой, которая становится ярко-оранжевой при созревании. Внутри плода находятся красные семена, которые также используются в лечебных целях.

Момордика ценится за свои многочисленные полезные свойства:

▪️Поддержка уровня сахара в крови: Момордика содержит вещества, которые могут помогать регулировать уровень глюкозы, что делает ее популярной среди людей с диабетом.
▪️Укрепление иммунитета: Растение богато антиоксидантами, витаминами A и C, которые способствуют укреплению иммунной системы.
▪️Противовоспалительные свойства: Экстракты момордики используются для снятия воспалений и улучшения общего состояния организма.
▪️Пищеварение: Горький вкус стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшая работу желудочно-кишечного тракта.

🔹В Молдове горький огурец пока только начинает завоевывать популярность. Его плоды употребляют в свежем виде, добавляют в салаты или готовят из них настои и чаи.