Sorry, this entry is only available in Русский. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Молдаванка с Уолл-стрит строит отель и покоряет кулинарией

Бывшая сотрудница Уолл-стрит Кэтэлина Кастравец решила кардинально изменить жизнь: она переехала из Нью-Йорка в Молдову и запустила собственный кулинарный блог. Каждый день она готовит на кухне-студии, снимает рецепты и делится секретами. Главная «звезда» её меню — американские печенья по авторскому рецепту, который она совершенствовала два года. Тесто готовится вручную и выдерживается сутки, чтобы добиться идеальной текстуры.

Помимо блога, Кэтэлина реализует проект по созданию отеля в Старом Орхее. Она хочет сохранить традиции региона и придать им современное звучание. Открытие запланировано на следующий год, и предпринимательница рассчитывает привлечь туристов не только из Молдовы, но и из-за рубежа.

ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНОЕЩЕ ОТ АВТОРА