Sorry, this entry is only available in Русский. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

В Кишинёве делают «Ретро-пломбир» по итальянской технологии

В столице Молдовы предпринимательница Любовь Боаги изготавливает домашнее мороженое «Ретро-пломбир» по аутентичной итальянской технологии. Родом из украинского Ивано-Франковска, она впервые попробовала мороженое ручной работы на родине и решила повторить этот опыт уже в Кишинёве.

«Мы начали делать мороженое сами, прямо на кухне, — рассказывает Боаги. — Один-два раза в год ездим в Италию, чтобы освоить новые рецепты и совершенствовать мастерство».

За несколько лет из простого домашнего лакомства «Ретро-пломбир» превратился в полноценный продукт ручной работы. Производство оснащено современным оборудованием, что позволяет выпускать мороженое в больших объёмах, сохраняя при этом натуральный вкус и качество.

ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНОЕЩЕ ОТ АВТОРА