Sorry, this entry is only available in Русский. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

В Молдове начался сезон закупки малины для заморозки

В Молдове стартовал сезон закупки малины для заморозки, и основную долю сырья в этот период составляет сорт «Новость Кузьмина», который не пользуется высоким спросом на премиальном рынке свежих ягод. Оптовая цена на техническую малину, предназначенную для переработки, составляет 40–50 леев за килограмм, что, по мнению экспертов, ниже европейских цен, но отражает текущую ситуацию на местном рынке.

Закупку ведут преимущественно малые фермерские хозяйства, поставляющие ягоду на перерабатывающие предприятия. Несмотря на сравнительно низкие цены, спрос на техническую малину остаётся стабильным, так как она активно используется для производства замороженной продукции и экспорта.