Яркий и колоритный праздник Трифон Зарезан прошел в городе Твардица
Это праздник, который является значимым событием для всего винодельческого региона.
Праздник, посвященный покровителю виноградарей и виноделов, стал не только торжеством богатой болгарской культуры и традиций.
Участники мероприятия смогли наблюдать за тем, как традиции передаются из поколения в поколение, а также убедились в том, что виноделие в Твардице – это не просто ремесло, а целая индустрия, обеспечивающая работой более 1400 жителей со всего района и прославляющая Молдову на международной арене. BulgariWinery является ключевым игроком в этой сфере.
Трифон Зарезан — праздник в честь христианского священника Трифона, которого казнили в Никее в 250 году. Согласно легенде, в день казни на все виноградники страны напали насекомые, и виноградари призвали святого Трифона защитить их. По традиции, в этот день подрезают лозы, чтобы получить осенью большой урожай, поэтому святого Трифона в Болгарии и называют Зарезан (Подрезанный). Сейчас День святого Трифона празднуют не только виноградари, но и садовники, огородники и владельцы винных таверн.