Sorry, this entry is only available in Русский. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Финская компания Solar Foods, производящая еду из электричества, воды и воздуха, планирует продавать продукты питания в европейских супермаркетах. В этом году компания обратится к ЕС за соответствующей лицензией, а в 2021-м планирует начать коммерческое производство и продать 50 млн порций, пишет Guardian.

Solar Foods уже сотрудничает с Европейским космическим агентством, поставляя астронавтам продукт, обогащенный белком и похожий на пшеничную муку. Килограмм порошка, известного как Solein, сегодня стоит 5 евро. Ему можно придать форму с помощью 3D-принтера или добавлять в еду в качестве ингредиента.

Порошок создают в процессе, подобном пивоварению. Микробов помещают в воду и снабжают углекислым газом и пузырьками водорода, которые высвобождаются из воды под воздействием электричества. В результате микробы производят белок, который высушивают для получения порошка. Продукт уже окрестили самым экологически чистым белком в мире.

Напомним, недавно Вашингтон стал первым штатом, где разрешили делать почву из мертвых людей, а чуть ранее в английских креветках нашли кокаин.

https://okomag.com/

ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНОЕЩЕ ОТ АВТОРА