English
Română
Выброшенная еда становится значительным источником выбросов CO₂
На органические отходы приходится значительная часть парниковых газов: в мире это 8–10% выбросов CO₂, что превышает показатели всей цементной промышленности или чёрной металлургии.
📊 В Молдове, по оценкам экспертов, ежегодно выбрасывается около 200–250 тыс. тонн продуктов питания, что эквивалентно примерно 0,5% национальных выбросов CO₂. На производство этой еды уходит около 40 млн кубометров воды и более 50 тыс. гектаров сельхозземель — около 5% всей обрабатываемой площади страны.
Эксперты отмечают, что сокращение продовольственных отходов могло бы существенно снизить нагрузку на климат и повысить эффективность использования ресурсов.
👉 В Молдове, где значительная часть населения занимается сельским хозяйством, ежегодно выбрасывается примерно 15–20 тыс. тонн продуктов, что соответствует около 10% урожая овощей и фруктов. Снижение этих потерь позволило бы сохранить воду, землю и снизить локальные выбросы парниковых газов.
