В Молдове выявили крупную партию заражённой курятины

 

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов изъяло с рынка крупную партию куриного мяса — более 2 тонн, заражённых сальмонеллой. Продукция поступила в розничные сети разных регионов страны.

 

По данным ведомства, мясо поставлялось одним из крупных дистрибьюторов. Заражение выявили при плановой лабораторной проверке. Сальмонелла может вызывать серьёзные пищевые отравления, особенно опасные для детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом.

 

В рамках проверки инспекторы посетили десятки магазинов и рынков, изъяли подозрительные партии и выдали торговым точкам рекомендации по усилению санитарного контроля.

 

За последние два года в Молдове из оборота было изъято более 15 тонн заражённого мяса и мясной продукции. Это подчёркивает необходимость строгих проверок и соблюдения всех санитарных норм.

 

Специалисты рекомендуют покупателям внимательно проверять дату производства, условия хранения курицы, а при приготовлении — обеспечивать полную термическую обработку продукта.

ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНОЕЩЕ ОТ АВТОРА